Pfeffer, Salz, fertig…Stimmt, das geht natürlich auch! Aber wie kombiniert man andere Aromen, wie schmeckt das, wie riecht das und dazu noch etwas Schärfe vielleicht? In diesem Seminar wird der Umgang mit Gewürzen, ihre Qualitätsmerkmale, deren Wirkung auf den Körper und natürlich deren Aroma besprochen und erklärt. Lass dich auf diese Sinnesreise ein und begeistere als Hobbykoch demnächst zuhause Freund*innen und Familie! Jede*r Teilnehmer*in wird selbst mischen, mörsern und probieren und am Ende seine ganz eigene Gewürzmischung mit nach Hause nehmen dürfen!


Kursdaten

Datum: 08.10.2019

Uhrzeit: 19:00 bis 22:00 Uhr

Kursort: Bürgerhaus Bennohaus

Rubrik(en):

Raum: Benno 3

Gebühr: 19€ (4 Ustd.)

Teilnehmerzahl: max. 15

Dozent/in: Daniel Kiehnel

Kursnummer: Y 5004