Pfeffer, Salz, fertig… Stimmt, das geht natürlich auch! Aber wie kombiniert man andere Aromen, wie schmeckt das, wie riecht das und dazu noch etwas Schärfe vielleicht? In diesem Seminar wird der Umgang mit Gewürzen, ihre Qualitätsmerkmale, deren Wirkung auf den Körper und natürlich deren Aroma besprochen und erklärt. Lasst euch auf diese Sinnesreise ein und begeistert als Hobbyköch*innen demnächst zuhause Freund*innen und Familie! Alle Teilnehmer*innen werden selbst mischen, mörsern und probieren und am Ende ihre ganz eigene Gewürzmischung mit nach Hause nehmen dürfen!


Kursdaten

Datum: 17.03.2020

Uhrzeit: 19:00 bis 21:15 Uhr

Kursort: Bürgerhaus Bennohaus

Rubrik(en):

Raum: Benno 1 (Saal)

Gebühr: 19€ (3 Ustd.)

Teilnehmerzahl: min. 5/max. 14

Dozent/in: Daniel Kiehnel

Kursnummer: Z5500